Primeiramente, obrigado pelos elogios... Embora eu mesmo não ache tudo isso, xD
Enfim, sobre o quesito de "ceder" ou não ceder, é exatamente aí que entra a moderação na hora dos PvPs. Os jogadores precisam ser sensatos e agir de acordo com o que seus atributos permitem. Aquele que agir mais sabiamente com o que tem, conseguirá vencer. E se o outro realmente não "ceder" mesmo tendo agido pior durante a luta ou tiver atributos piores que não o permitam fazer isso, será tarefa da moredação agir como um Juiz dentro do PvP e apontar o fim da luta justamente.
A respeito das sagas, não. Todos os personagens, inclusive vilões, são criados por jogadores. Ou seja, os jogadores mesmo é que decidem como farão suas campanhas, se querem virar malvados e terem suas legiões para se tornarem "Boss" em algum ponto, assim criando uma saga mesmo. A moderação só ajuda quando tiver alguma dúvida ou necessidade de narração. Neste caso, o moderador conhecido como "Kou-chan" será acionado para narrar o que for necessário.
As lutas são todas de personagens contra personagens. Para abrir uma sala de PvP, basta pedir para um moderador, pode ser em Mensagem Pessoal mesmo. Ele vai lá, cria a sala e linka o tópico do conflito com esta sala, apenas para não floodar o tópico in-game. =)
Mais alguma dúvida a respeito disso?